与其挤破头抢“婚宴”，不如用这3招从“生日宴”上赚大钱！

只要有订购批量蛋糕的客户，蛋糕房营业员第一时间与我公司婚寿宴专职客服联系，告知客户的姓名及联系方式等，再由我公司销售人员与生日宴客户进行交流，一但交易获得成功，我们将会给予蛋糕房一定的返利（按团购政策执行）。

我们在蛋糕房设置酒水展柜，专门展示我们的喜庆红瓶产品，并在付款台摆放标有该产品优惠政策的展架，方便客户来订蛋糕时营业员向其推介我们的产品。一但交易成功，同样给予一定的返利。

与蛋糕房老板沟通，对蛋糕房服务员推荐酒水的方式进行培训。如，在消费者定完蛋糕后，服务员友好、自然地询问“生日宴上的酒水定了么？您看，您订的蛋糕金额超过了**元，所以您可以享受**酒推出的合作优惠活动。”一般来说，消费者很容易接受这种“加钱换购”的优惠方式。

约定该蛋糕房为我公司员工及客户订做蛋糕的指定地点。由于我们公司平时也需要购买蛋糕做客情，如：客户每年的生日、我们公司员工及其直系亲属的生日，我们都会派专人赠送蛋糕，所以，我们公司也是蛋糕房的大客户。因此，我们与蛋糕房的合作，能给其带来直接收益和更多的客户资源。所以，蛋糕房的合作意愿非常强烈。

我们在蛋糕房购置的蛋糕，享受蛋糕房的优惠政策，一般按市场零售价的对折结算。蛋糕房的老板、员工需要我们的酒水，我们也给予市场优惠价，一般采取买一送一（裸瓶）活动，双方达到最大限度的共赢。

为什么是“三年级老师”？因为按照正常学龄推算，十岁孩子大岁数都在上三年级 ，因此，三年级老师是对十岁孩子及家长有很大影响的关键人物。

首先，通过整合人脉关系与学校校长、教导主任或年级组长等取得联系，重点设宴邀请该学校三年级的班主任参加。目的在于让这些老师品尝到产品，增加其对产品的好感。

其次，宴请之后，及时回访班主任，并邀请该老师担任公司的酒水品鉴顾问（不一定都成功，但接触老师越多，成功几率越大），班主任可提前向家长介绍优惠政策，如：我的一个朋友，做**品牌白酒的，他们针对学生生日宴给予较大的优惠政策。

达成交易并不是终点，生日宴现场还有大好的传播机会不容错过。我们在实际中是这样操作的：作为生日宴的酒水供应商，首先我们给“小寿星”送上生日蛋糕，并发表祝福语。然后，举行小朋友喜欢的“有奖猜歌”活动，获胜者可获得一份礼品，奖品一般为小朋友喜欢的玩具，但重点在于，所有奖品上都要打上我们公司和酒水品牌的图文表示和联系电话。

搞定宴会消费的关键就在于找准意见领袖！

为做好客情，使销售业务延续发展，针对婚喜宴客户建立档案，一般半年以后就可以跟踪客户，所谓结婚生子，“生子”是婚姻的“必然结果”，所以要第一时间掌握这些新婚夫妇的最新信息，如若从客户处获知相关信息，我们在送上祝福的同时也婉转表达双方继续合作的意愿和优势。宝宝出生、满月时我们会派专人送上蛋糕、鲜花，这样，在宝宝双满月或一百天的宴席中，家长一定会选用我们的产品。

每年小孩生日这天，公司派专人送上我们的祝福蛋糕和鲜花。逢十岁、二十岁这些整数生日，我们都会与客户提前联系，其中不少客户对自己孩子的几个关键的整数生日非常重视，庆生的规格和规模也都比较大。这些客户，我们会作为重点进行介入并提供专门服务。

酒商需要有专职部门和人员做好客户档案的管理与分析，并根据分析结果采取相应的客情维护工作，而且需要长期坚持。